黒毛和牛ハンバーグ

赤身と脂身の絶妙なハーモニー。噛めば噛むほど肉の旨味と甘味、そして肉汁が口いっぱいに広がる至福の一品です。

静岡はここ数年「ハンバーグ王国」と呼ばれるほど、ハンバーグの年間支出額が全国トップクラスとなっていて、県内外に向けた様々なプロジェクトが始動しています。各メーカーが切磋琢磨し、上質なものや新発想のレシピが続々と誕生している今だからこそ、自分のお気に入りのハンバーグを見つけてほしい。

肉へのこだわりは人一倍。知識と経験と技術で確かな美味しさを提供

大正亭は1903年の創業以来、地元藤枝に根付いてきた老舗肉屋です。大正時代から飲食業も始まり、名を「大正亭」としました。「肉は一頭一頭に個性がある上、切る場所が数センチ違うだけで、噛みごたえも脂の乗りも味もまったく異なります。手の掛け方次第で形も価値も変わる「肉」は、追求すればするほど奥深く面白いものです」と語る店主。肉屋では店主の目にかなった牛・豚・鳥の様々な肉が並び、レストランではハンバーグやとんかつなどの肉料理をいただくことができます。

一頭買いが可能にした上質でリーズナブルな肉が豊富に揃う

大正亭の真骨頂は牛肉にあります。世界屈指の出荷工場がある九州から、鹿児島産の和牛を一頭買いし、自社で余すところなく使い切ることで安価で高品質な肉を提供しています。さらに多様な部位を商品化できるので品揃えが豊富。牛肉の商品だけでも常時40〜50種類が並びます。手作りの惣菜も人気で、特に和牛ハンバーグは赤身と脂身を使い、肉肉しい弾力とジュワッと溢れる肉汁が魅力の一品。わずか2時間で3,000個を売り上げたこともある人気商品。冷凍のまま焼くだけでお店のクオリティを味わえます。

提携商品

静岡県産黒毛和牛ハンバーグ

ポイント数: 3,500 TLCポイント

農林水産大臣賞受賞店の1級お肉博士が厳選した国産和牛のみを使用。店頭で3,000個を2時間で完売した記録を持つ大ヒット商品。良質な素材の旨味が凝縮された、ご馳走感MAXのハンバーグをぜひご家庭でお楽しみください♪

●商品内容:静岡県産黒毛和牛ハンバーグ4パック(8個)、ハンバーグタレ2本 ●賞味期限:真空パックで冷凍してお届けいたします。詳細は商品に記載していますが約90日程度を設けております。

大正亭

住所:静岡県藤枝市本町2丁目5-11
電話番号:054-641-0316
営業時間:9:00 - 18:00
定休日:水曜日・第一木曜日・第三木曜日

創業120年の老舗精肉店です。「当店でしか買えないもの。他にないものを売る」をコンセプトに肉の品質や品揃え、野菜、惣菜は勿論のこと、一般食品も他店にない商品を仕入れております。